마누카 꿀 MGO 수치별 효능 차이

반응형

 

마누카 꿀 MGO 수치별 효능 차이

 

마누카 꿀은 일반 꿀과는 달리 독특한 항균 성분인 MGO(Methylglyoxal)를 포함하고 있으며, 이 수치에 따라 효능이 달라집니다. 이번 글에서는 마누카 꿀의 MGO 수치별 특징과 건강 효과를 정리해봅니다.

 

📚 목차

• 1. MGO란 무엇인가요? 🧪
• 2. MGO 수치별 효능 차이 📊
• 3. 마누카 꿀의 활용 방법 💡
• 4. 마누카 꿀 선택 시 주의사항 ⚠️
• 5. 결론 및 요약 📝

 

1. MGO란 무엇인가요? 🧪

 

마누카 꿀이 일반 꿀과 가장 뚜렷하게 구분되는 점은 바로 MGO(Methylglyoxal) 함량입니다. 이 성분은 마누카 나무의 꽃 꿀에만 고농도로 함유되며, 뛰어난 항균 및 항염 작용으로 유명합니다. 특히 위염, 인후염, 구내염, 장내 세균 조절 등에 자연적인 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

MGO는 꿀 속의 디하이드록시아세톤(DHA)이라는 성분이 꿀이 숙성되는 과정에서 자연적으로 전환되어 생성됩니다. 즉, 꿀을 채취한 뒤에도 일정 시간이 지나면 MGO 수치가 높아지는 특징이 있어 품질 관리를 통해 그 효능이 결정됩니다.

 

MGO 수치는 제품 라벨에 숫자로 표기되며, 일반적으로 100+에서 550+ 이상까지 다양하게 존재합니다. 이 숫자가 클수록 항균력이 강해지며, 단순 건강 보조부터 실제 치료 목적까지 폭넓은 활용이 가능합니다.

 

[📑 연구 요약]
Journal of Agricultural and Food Chemistry에 따르면, MGO 수치가 높은 마누카 꿀은 일반 꿀에 비해 박테리아에 대한 억제력이 월등히 높았습니다. 특히 헬리코박터 파일로리 및 황색포도상구균에 대한 효과가 뚜렷했습니다. 이는 위염 및 감염 예방에도 활용될 수 있는 근거로 제시됩니다.

출처: https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf104180z

 

---

2. MGO 수치별 효능 차이 📊

마누카 꿀은 MGO 수치에 따라 그 효능과 활용 목적이 크게 달라집니다. 숫자가 높을수록 항균 작용이 강력해지며, 건강 보조에서 치료 목적까지 다양하게 사용됩니다. 아래는 MGO 수치별 대표적인 용도와 권장 대상입니다.

 

MGO 수치	일반 용도	권장 대상
MGO 100+	면역 보조, 일상 건강 관리	일반 성인, 건강 유지 목적
MGO 250+	목감기 초기, 상처 완화	감기 예방 및 간단한 염증
MGO 400+	위염 개선, 장 건강 증진	위장 질환자 또는 소화 문제
MGO 550+ 이상	강력한 항균력, 치료 보조	면역 저하자, 염증 만성질환

 

이처럼 마누카 꿀은 자신의 건강 상태와 목적에 따라 적절한 MGO 수치를 선택하는 것이 중요합니다. 무조건 높은 수치를 고르는 것보다는 용도에 맞는 맞춤 선택이 더 효과적입니다.

 

 

[📑 연구 요약]
University of Waikato의 꿀 연구 보고서에 따르면, MGO 400 이상 농도의 마누카 꿀은 항균 효과와 함께 위 점막 보호에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 이 수치는 일반적인 벌꿀과 비교해도 독보적으로 높은 효과를 보였습니다.

출처: https://www.waikato.ac.nz/news-opinion/media/2020/manuka-honey-efficacy

 

---

3. 마누카 꿀의 활용 방법 💡

마누카 꿀은 단순히 먹는 데에만 그치지 않고 다양한 방식으로 활용할 수 있습니다. MGO 수치에 따라 적절한 용도를 선택하면 건강 증진에 더욱 효과적입니다.

• 공복 섭취: 하루 1~2스푼을 아침 공복에 그대로 섭취하면 면역력 강화와 위 점막 보호에 도움됩니다.
• 차(Tea)에 타서 마시기: 따뜻한 물(40도 이하)에 마누카 꿀을 섞어 마시면, 감기 예방 및 목 건강에 좋습니다.
• 피부에 직접 바르기: 여드름, 상처, 화상 부위에 발라 항균 작용 및 치유 촉진 효과를 기대할 수 있습니다.
• 마스크팩으로 활용: 꿀과 요거트를 섞은 홈메이드 마스크팩은 피부 진정 및 보습에 효과적입니다.

다만, 꿀의 효능을 온전히 누리기 위해서는 반드시 가열하지 말고 생으로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 1세 미만의 영아에게는 절대 꿀을 먹이지 않아야 하며, MGO 수치가 높은 제품은 소아나 임산부 섭취 시 의사 상담이 권장됩니다.

 

 

[📑 연구 요약]
Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine에서는 마누카 꿀을 피부 상처 부위에 적용했을 때 항균 작용 및 상처 치유 속도 향상에 뚜렷한 효과가 있었다고 보고하였습니다. 이는 의료용 드레싱으로도 활용 가능성을 보여줍니다.

출처: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3611628/

 

---

4. 마누카 꿀 선택 시 주의사항 ⚠️

마누카 꿀은 그 인기에 힘입어 다양한 제품이 시중에 유통되고 있습니다. 하지만 모든 제품이 동일한 품질과 효능을 보장하는 것은 아닙니다. 아래 항목을 반드시 확인하여 정품 및 적절한 제품을 선택해야 합니다.

• MGO 또는 UMF 수치 확인: 제품 라벨에 MGO(또는 UMF) 수치가 명확하게 표기되어 있어야 하며, MGO 수치는 100 이상부터 실제 항균 효과가 있다고 평가됩니다.
• UMF 인증 마크 유무: 뉴질랜드 UMF 협회에서 인증받은 제품은 위조 없이 신뢰할 수 있는 마누카 꿀임을 보장합니다.
• 원산지 표기: 뉴질랜드 또는 호주산인지 확인하세요. 특히 뉴질랜드산 마누카 꿀은 국제적으로 가장 높은 품질을 인정받고 있습니다.
• 1세 미만 영아에게 금지: 모든 종류의 꿀은 영아 보툴리누스증 위험이 있으므로 1세 미만 아이에게는 절대 주지 않아야 합니다.
• 보관법 확인: 직사광선과 고온을 피해 서늘한 곳에 보관해야 효능을 오래 유지할 수 있습니다.

또한 MGO 수치가 높다고 무조건 좋은 것이 아니라, 개인의 목적과 체질에 맞게 선택하는 것이 더 중요합니다. 예를 들어, 단순 면역력 유지 목적이라면 굳이 고가의 550+ 제품이 필요하지 않을 수 있습니다.

 

 

[📑 연구 요약]
New Zealand Ministry for Primary Industries (MPI)의 보고서에 따르면, 시중 마누카 꿀 제품 중 상당수가 허위 표시 또는 품질 미달 문제를 겪고 있으며, 소비자는 UMF 인증 및 MGO 수치 기준을 확인하는 것이 필요하다고 강조했습니다.

출처: https://www.mpi.govt.nz/dmsdocument/16556-Scientific-Definition-of-Manuka-Honey

 

---

5. 결론 및 요약 📝

마누카 꿀은 MGO 수치에 따라 효능이 달라지는 기능성 식품입니다. 낮은 수치의 제품은 일상적인 면역력 강화와 건강 유지에 적합하고, 높은 수치의 제품은 염증 완화, 위염 개선, 상처 치유 등 치료 보조 목적으로 활용됩니다.

 

다만, 무조건 높은 수치의 제품을 고르기보다는 개인의 건강 상태와 사용 목적에 맞게 선택하는 것이 가장 중요합니다. 또한 제품을 구매할 때는 MGO 또는 UMF 수치 확인, 정품 인증, 원산지를 반드시 체크해야 합니다.

 

마누카 꿀은 식이요법과 자연 치유에 관심 있는 분들에게 훌륭한 선택이 될 수 있으며, 올바른 정보에 기반한 구매와 섭취가 무엇보다 중요합니다. 오늘 정리한 내용을 바탕으로, 본인에게 맞는 마누카 꿀을 현명하게 선택해보세요!

 

🔎 아래 글에서 더 많은 정보를 확인해보세요!

마누카 꿀 효능 총정리 – 면역력부터 피부 개선까지!

마누카 꿀 효능 총정리 – 면역력부터 피부 개선까지!

마누카 꿀 vs 일반 꿀, 차이점은?

마누카 꿀 vs 일반 꿀, 차이점은?

골다공증에 좋은 건강기능식품 추천 TOP 5

골다공증에 좋은 건강기능식품 추천 TOP 5

골다공증 관련 정부 지원 제도 총정리

골다공증 관련 정부 지원 제도 총정리

골다공증, 칼슘 보충제는 정말 효과가 있을까?

골다공증, 칼슘 보충제는 정말 효과가 있을까?