귀리는 단순한 아침 식사 재료를 넘어선 전 세계적으로 인정받는 슈퍼푸드입니다. 식이섬유와 단백질, 항산화 성분까지 두루 갖춘 귀리는 건강을 위한 필수 곡물로 자리잡고 있는데요. 오늘은 귀리가 왜 다이어트에 좋고, 혈당을 안정화시키며, 장 건강까지 책임지는지 과학적 근거를 바탕으로 알아보겠습니다.귀리란 어떤 곡물인가요? 🌾다이어트에 좋은 이유 ⚖️혈당 조절에 효과적인 이유 🌡️장 건강을 돕는 작용 🦠마무리 정리 ✍️1. 귀리란 어떤 곡물인가요? 🌾귀리(Oat, 학명: Avena sativa)는 북유럽과 북미 지역에서 주로 재배되며, 최근에는 우리나라에서도 건강식품으로 각광받고 있는 통곡물입니다. 벼, 밀, 보리와 같은 곡류에 속하지만 귀리는 다른 곡물에 비해 글루텐이 거의 없고, 식이섬유와 단백질 ..