송화버섯은 봄철 건강을 책임지는 대표 식재료로, 제대로 보관하고 손질해야 그 맛과 효능을 오래도록 유지할 수 있습니다. 이 글에서는 송화버섯의 보관 온도, 손질 순서, 냉동·건조 보관법까지 확실하게 정리해드립니다.송화버섯 세척과 손질법 🧼냉장 vs 냉동 보관법 비교 ❄️건조 보관 시 유의사항 🌞보관 꿀팁 요약과 주의사항 ⚠️1. 송화버섯 세척과 손질법 🧼송화버섯은 겉보기에는 깨끗해 보이지만, 자연에서 자라나는 특성상 미세한 흙, 송진, 벌레 등이 묻어 있을 수 있습니다. 따라서 섬세한 손질 과정을 거쳐야 위생적이며 맛과 향도 더욱 좋아집니다.✅ 손질 순서버섯 밑동 자르기: 송화버섯의 밑동은 질기거나 흙이 많은 경우가 많아, 1cm 가량 잘라내는 것이 좋습니다.젖은 키친타월로 닦기: 흐르는 물보다는 ..
