현대인의 식생활이 점점 서구화되면서 혈당 관리의 중요성이 날로 커지고 있습니다. 특히 '당뇨 전단계'는 혈당 수치가 아직 당뇨병 진단 기준에는 미치지 않지만, 이미 대사 건강이 위협받고 있는 상태입니다. 식사 후 혈당이 급격히 오르는 '혈당 스파이크'는 이 상태를 악화시키는 주요 원인 중 하나로 지목되고 있습니다. 혈당 스파이크는 단순한 식후 졸림이나 피로감을 넘어서, 장기적으로는 인슐린 저항성, 체중 증가, 나아가 제2형 당뇨병으로의 이행 위험을 높입니다. 따라서 이 문제를 인식하고, 식습관과 생활 습관을 조정하는 것이 매우 중요합니다. 이번 글에서는 혈당 스파이크의 개념부터 발생 원인, 관련 증상, 그리고 예방과 관리법까지 과학적 근거를 바탕으로 정리해드립니다. 특히 당뇨 전단계에 있는 분들이 실천하..
