🥜 땅콩버터는 고소한 맛과 함께 단백질과 건강한 지방이 풍부해 많은 사람들이 애용하는 식품입니다. 하지만 땅콩버터도 시간이 지나면 맛과 향이 변할 수 있으며, 이를 ‘산패’라고 부릅니다. 이 글에서는 산패의 원인과 이를 예방하는 보관법을 체계적으로 정리하여 건강하게 땅콩버터를 오래 보관할 수 있는 방법을 소개합니다.📚 목차땅콩버터의 산패란 무엇인가요?산패를 유발하는 주요 요인땅콩버터의 올바른 보관 방법보관 시 주의사항 및 팁결론 및 요약1. 🧪 땅콩버터의 산패란 무엇인가요?산패는 식품에 포함된 지방이 공기 중의 산소와 결합해 산화되는 현상으로, 땅콩버터의 맛과 냄새가 변하며 품질이 저하되는 과정을 의미합니다. 산패된 땅콩버터는 고약한 냄새와 떫은 맛을 내며, 장기간 섭취할 경우 건강에 악영향을 미칠..